Крем пита с кори

Крем пита с кори

Рецепта за крем пита с кори – лесно и бързо приготвяне

Лидия Крем пита с кори Крем пита с кори Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 3⁄4  ч. ч. захар
  • 1⁄3 ч. ч. брашно
  • 1⁄4 ч. л. сол
  • 2 ч. ч. мляко
  • 3 бр. леко разбити жълтъци
  • 2 с. л. масло или олио
  • 1 ч. л. ванилия
  • 1 пакет кори за баница
  • 3 бр. яйчен белтък
  • 1⁄4 ч. л. бакпулвер
  • 6 с. л. захар

Как се приготвя крем пита с кори

  1. В подходящ съд комбинирайте захар, брашно и сол и постепенно разбъркайте с мляко.
  2. Гответе и разбърквайте на умерен огън, докато сместа заври и се сгъсти. Гответе 2 минути по-дълго.
  3. Отстранете от огъня.
  4. Разбъркайте малко количество гореща смес в жълтъците.
  5. Върнете в гореща смес и гответе 2 минути при непрекъснато разбъркване.
  6. Отстранете от огъня.
  7. Добавете масло и ванилия и охладете до стайна температура.
  8. Изсипете в запечени кори за баница.
  9. Разбийте 3 белтъка с бакпулвер и ванилия.
  10. Постепенно добавете 6 супени лъжици захар, докато се образуват меки върхове и разпределете отгоре.
  11. Печете в умерена фурна на 180° С, за около 12 до 15 минути.
Вижте всички рецепти за крем пита

Подобни рецепти

Крем пита с бутер тесто

Лидия

Крем пита

Лидия