klasicheska_spanachena_supa

Класическа спаначена супа

Рецепта как да сготвите класическа спаначена супа
Мария Класическа спаначена супа Класическа спаначена супа Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 2,5-3 литра бульон или вода
  • 1/2 кг. спанак
  • 3 малки картофа
  • 1 глава лук
  • 1 малък морков
  • 2 яйца
  • масло
  • черен пипер, дафинов лист
  • 2 гр. сол

Последователност при готвенето на класическа спаначена супа:

  • Нарежете картофите на малки кубчета, нарежете лука и настържете морковите.
  • Сложете на котлона приготвения бульон или вода със сол да кипне.
  • Запържете отделно в тиган лука до златисто кафяв цвят заедно с моркова за 3-4 минути.
  • Сложете картофите във врящия бульон като варите до полуготовност.
  • Поставете запържения лук и морковите в бульона.
  • Добавете измития и нарязан спанак към супата заедно с черен пипер и дафинов лист.
  • Разбийте 2 яйца с вилица, направете „фуния“ в тенджера с вилица, бавно изсипете яйцата на струйка като бъркате непрекъснато.
  • Варете всички заедно още 2 минути на затворен капак.
  • Рецептата за класическа спаначена супа е готова.
  • Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за спаначена супа

Подобни рецепти

Спаначена супа със сирене

Мария

Спаначена супа с фиде

Мария

Спаначена супа с ориз

Мария

Спаначена супа

admin

Спаначена крем супа

Мария

Вкусна спаначена супа

Мария