Карамелизиран сладкиш с праскови

Карамелизиран сладкиш с праскови

Рецепта за карамелизиран сладкиш с праскови – бързо и лесно приготвяне

Нина Карамелизиран сладкиш с праскови Карамелизиран сладкиш с праскови Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 180 г. захар
  • 70 г. масло
  • 10 г. мед
  • 4 жълтъка + 2 яйца
  • 75 г. брашно
  • 50 г. нишесте
  • 4 праскови

Начин на приготвяне на карамелизиран сладкиш с праскови

  1. Нарежете прасковите на филийки и с тях оформете компактен слой на дъното на формата.
  2. Сложете 100 г. захар с 2-3 супени лъжици вода, докато се получи златист карамел.
  3. Свалете от котлона и добавете 20 г. масло.
  4. Разбъркайте и изсипете върху прасковите, подредени във формата.
  5. Разтопете 50 г. масло и го оставете да се охлади.
  6. Пресейте брашното и нишестето.
  7. Разбийте яйцата и жълтъците с 80 г. захар и мед.
  8. Добавете разтопеното масло в пенливата смес, като го комбинирате по малко.
  9. Добавете пресятото брашно и нишестето и разбъркайте с шпатулата отдолу нагоре.
  10. Изсипете го във формата и печете при 170 градуса в продължение на 30 минути.
  11. Извадете от фурната, оставете да се охлади, след това обърнете в чиния за сервиране.
  12. Оставете да се охлади напълно, преди да сервирате.
Вижте всички рецепти за сладкиш с праскови

Подобни рецепти

Сочен сладкиш с праскови

Нина

Сладкиш с ябълки и праскови

Нина

Сладкиш с пресни праскови

Нина

Сладкиш с праскови и шоколад

Нина

Сладкиш с праскови и крема сирене

Нина

Сладкиш с праскови и кисело мляко

Нина