Вратни пържоли

Вратни пържоли

Рецепта как да сготвим вратни пържоли – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Вратни пържоли Вратни пържоли Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  •  4 бр. вратни пържоли без кост
  • 4 с. л. соев сос
  • 3 с. л. кафява захар
  • 3 с. л. балсамов оцет
  • 3 скилидки чесън
  • 1 връзка пресен градински чай
  • 1 ч. ч. червено вино
  • черен пипер
  • бял пипер
  • лют червен пипер – по желание
  • сол
  • масло

Как се приготвят вратни пържоли

  1. Поръсете добре измитите и подсушени пържоли със сол, черен пипер и бял пипер. Смесете добре всички останали съставки. Подредете пържолите в съд за фурна, изсипете сместа и ги оставете да се подправят за 1 час в хладилника.
  2. Покрийте с алуминиево фолио и ги сложете да се пекат 1 час в силно загрята фурна. След това махнете фолиото и печете до готовност.
  3. Обърнете котлетите два пъти, за да не изсъхнат. Печете пържолите във фурната, докато сосът в съда на фурната се сгъсти и карамелизира.
Вижте всички рецепти за пържоли

Подобни рецепти

Уникални пържоли с гъбен сос

Лидия

Уникална марината за пържоли

Лидия

Телешки пържоли на фурна

Лидия

Телешки пържоли

Лидия

Сочни пържоли на фурна

Лидия

Сосове за пържоли

Лидия