Бял крем за торта

Бял крем за торта

Как се приготвя бял крем за торта – рецепта как се прави лесно

Нина Бял крем за торта Бял крем за торта Принт
Порции: 1 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 5 яйчни жълтъка
  • 180 г. захар
  • 40 г. вода
  • 400 г. Маскарпоне
  • 400 г. сметана

Стъпки за приготвяне на бял крем за торта

  1. Разбийте сметаната, докато стане гъста и пухкава и я оставете временно в хладилника.
  2. Поставете жълтъците в миксера и разбийте за 5 минути.
  3. Едновременно с яйчните жълтъци, сложете захар и вода в тенджера и оставете да заври, докато достигне до 121 градуса.
  4. Добавете Маскарпоне и разбийте за няколко секунди.
  5. Вземете предварително разбитата сметана и я добавете към сместа, като внимателно разбърквате отгоре надолу.
Вижте всички рецепти за кремове за торта

Подобни рецепти

Яйчен крем за торта

Нина

Шоколадов крем за торта със заквасена сметана

Нина

Шоколадов крем за торта

Нина

Страхотен крем за торта

Нина

Сметанов крем за торта

Нина

Пухкав крем за бисквитена торта

Нина