Бъркани бухти

Бъркани бухти

Рецепта за бъркани бухти – вижте как се правят бързо, лесно и вкусно

Нина Бъркани бухти Бъркани бухти Принт
Порции: 20 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни съставки:

  • 2 яйца
  • 150 г. сирене
  • 150 г. вода
  • 150 г. брашно
  • 60 г. масло
  • щипка сол

Начин на приготвяне на бъркани бухти

  1. Сложете вода, масло и сол в тенджера с подходящ размер на умерен огън.
  2. Докато разбърквате, разтопете маслото и оставете да заври.
  3. Изсипете брашното и бързо и енергично смесете тестото за минута (с шпатула или лъжица).
  4. Махнете от котлона и месете още минута, докато стане гладка смес.
  5. Оставете тестото леко да се охлади и междувременно настържете цялото сирене на едро ренде.
  6. Добавете яйцата към тестото едно по едно и замесете.
  7. Трябва да получите доста хомогенно тесто, в което да изсипете сиренето.
  8. Замесете тестото още около 1 минута.
  9. Оформете топчета от тестото и сложете върху хартия за печене.
  10. Печете в загрята до 200 градуса фурна.
  11. След 10 минути намалете температурата на 180 градуса, отворете фурната, за да излезе парата и поръсете със сирене, ако желаете.
  12. Затворете фурната и печете до омекване за още 10-15 минути.
Вижте всички рецепти за бухти

Подобни рецепти

Тесто за бухти

Нина

Пържени бухти

Нина

Лесни бухти

Нина

Бързи и лесни бухти

Нина

Бързи бухти

Нина

Бухтите на баба със сирене

Нина