Брауни с течен шоколад

Брауни с течен шоколад

Рецепта за вкусно брауни с течен шоколад – вижте как се приготвя лесно

Нина Брауни с течен шоколад Брауни с течен шоколад Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 2 и 1/3 ч. ч. бадемово брашно
  • 1/4 ч. ч. какао на прах
  • 2 и 1/2 с. л. нишесте
  • 1/4 ч. л. сода за хляб
  • 3/4 ч. ч. мед
  • 1 яйце + 1 яйчен жълтък
  • 1/2 неподсладен шоколад
  • 3 с. л. зехтин
  • 2 с. л. кокосово мляко или бадемово мляко
  • 1 с. л. екстракт от ванилия

За ганаш:

  • 3/4 ч. ч. кокосово мляко
  • 1 шоколад, неподсладен
  • 1/4 ч. ч. + 1 супена лъжица мед
  • 1/2 ч. л. екстракт от ванилия

Стъпки за приготвяне на брауни с течен шоколад

  1. В купа разбийте бадемовото брашно, какаото на прах, нишестето и содата за хляб.
  2. Разтопете шоколад на водна баня или в микровълновата фурна.
  3. Разбъркайте бавно зехтина в разтопения шоколад, след което добавете ванилията.
  4. Изсипете шоколадовата смес върху брашното.
  5. Добавете мед, кокосово мляко (или бадемово мляко), яйце + жълтък и смесете до гладкост.
  6. Изсипете и разнесете тестото в тава върху хартия за печене.
  7. Печете около 30-35 минути и охладете.
  8. Докато браунитата се охлаждат, нарежете останалия шоколад и поставете в купа.
  9. В малка тенджера загрейте кокосовото мляко, докато започне да кипи.
  10. Отстранете от огъня и изсипете кокосовото мляко върху нарязания шоколад и го оставете да престои 4-5 минути, за да се разтопи.
  11. След това внимателно комбинирайте кокосовото мляко и шоколада с лъжица до гладка смес.
  12. Бавно добавете мед и разбъркайте отново до гладка смес.
  13. Накрая добавете ванилията и отново комбинирайте.
  14. Изсипете шоколадовия ганаш върху брауните и поставете в хладилника за 15-30 минути докато стегне.
Вижте всички рецепти за брауни

Подобни рецепти

Шоколадово брауни с орехи

Нина

Шоколадово брауни

Нина

Протеиново брауни

Нина

Лесно шоколадово брауни (ВИДЕО)

admin

Лесно брауни

Нина

Класическо брауни

Нина