Рецепта за картофени ньоки – вижте как се приготвят лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 300 г. картофи
- 1 яйце
- 100 г. брашно
- 3 с. л. масло
- 1 с. л. олио
- сол на вкус
Начин на приготвяне на картофени ньоки
- Сварете картофите с обелките.
- След като се охладят, обелете и пасирайте с маслото.
- Добавете яйцето и брашното.
- Оформете руло и нарежете малки парченца.
- Подредете ги в тава за печете, като леко ги притиснете с вилица.
- Охладете за 30 минути.
- Сложете ги във вряща подсолена вода.
- След като изплуват ги извадете.
- Леко запържете с 1 с. л. олио.