Рецепта за вкусни тарталети с плодове – вижте как се приготвя лесно
Съставки за приготвяне:
- 1 ч. ч. масло
- ½ ч. ч. захар
- 1 яйце
- 2 ⅓ ч. ч. брашно
Крем ванилия:
- 1 пакетче пудинг ванилия
- 1 ¾ ч. ч. сметана
- ½ ч. л. ванилия
Плодова глазура:
- ¾ ч. ч. захар
- 2 с. л. царевично нишесте
- ½ ч. л. сол
- 1 ч. ч. вода
За глазиране:
- 1 ч. ч. желе или конфитюр
- 2-3 с. л. вода
Стъпки за приготвяне на тарталети с плодове
- Разбийте маслото и захарта, докато станат пухкави.
- Добавете яйце и разбийте добре.
- Бавно добавете брашно.
- Оформете малки топчета тесто и притиснете в мини тавички за мъфини.
- Печете за 8-12 минути.
- Пригответе крема – разбъркайте сметаната и оставете да заври на умерен огън при непрекъснато разбъркване.
- Свалете от огъня и разбъркайте ванилията и пудинга.
- Охладете в хладилник до готовност за употреба.
- Загрейте съставките за плодовата глазура и охладете преди да намажете плодовете с четка.
- В микровълнова фурна загрейте желето с вода и прецедете, ако е необходимо.
- Много леко намажете дъното на тарталетата с глазура.
- Поставете 1-2 чаени лъжички крем в дъното на всяка черупка.
- Подредете филийки плодове артистично върху крема.
- Внимателно намажете върховете на плодовете с плодова глазура. Това ще придаде на плодовете свеж, лъскав вид.
- Охладете до готовност за сервиране.