Тарталети с шоколад

Рецепта за тарталети с шоколад – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Тарталети с шоколад Принт

Порции: 9 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки, които са необходими:

• ⅓ ч. ч. масло
• 2 с. л. захар
• 1 яйчен жълтък
• 1 ч. л. ванилов екстракт
• 1 ч. ч. брашно

За шоколадов пълнеж:

• 120 г. шоколад
• 125 мл. сметана

Как се правят тарталети с шоколад

1. В купа добавете масло и захар.
2. След това добавете жълтък, екстракт от ванилия и разбъркайте.
3. Накрая добавете брашно и направете тесто.
4. Поставете го върху прозрачно фолио, увийте го и охладете в хладилника за 30 минути.
5. Вземете парче тесто и го притиснете равномерно във форма за тарталета.
6. С вилица убодете основата, за да не се надуе, докато се пече.
7. Печете в предварително загрята фурна на 170 °, за 20 минути.
8. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
9. Направете пълнежа – нарежете шоколада на малки парченца.
10. Загрейте сметана в тенджера, докато по краищата започнат да се появяват мехурчета.
11. Изсипете при шоколада и го оставете да престои 3 минути.
12. С помощта на бъркалка смесете всичко в гладка текстура.
13. Изсипете шоколадовия пълнеж в основата на тарталетите.
14. Поставете в хладилника за 30 минути.
15. Поръсете малко люспи с морска сол и след това сервирайте!