Домашен крем за торта

Рецепта за приготвяне на домашен крем за торта – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно

Нина Домашен крем за торта Принт

Порции: 6 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 200 г. масло
• 1 яйце
• 150 мл. мляко
• 180 г. захар
• 1 ч. л. ванилова захар
• 1 с. л. коняк

Стъпки за приготвяне на домашен крем за торта

1. Изсипете млякото в тенджера, добавете суровото яйце и добавете захар.
2. Разбийте млякото с яйцето и захарта добре с бъркалка или миксер.
3. Поставете тенджерата на слаб огън и оставете сместа да заври при непрекъснато бъркане.
4. Гответе на слаб огън 1-2 минути. Получавате кремообразна маса, подобна на течно желе.
5. Разбийте омекотеното масло с миксер, добавяйки ванилова захар, докато стане на пухкав крем.
6. И след това, продължавайки да разбивате маслото, добавете към него 1-2 чаени лъжички от охладената смес от крем.
7. Добавете лъжица коняк към готовия крем, разбийте отново.
8. Кремът трябва да стане много плътен и буен.

Кремът е готов. Той е чудесен за приготвяне на торта