Рецепта за тирамису без яйца – как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 1 ч. ч. сметана за разбиване
- 1 ч. ч. сирене Маскарпоне
- 1/4 ч. ч. захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 2 ч. ч. еспресо или много силно кафе
- 30 бр. бисквити
- 2 с. л. какао на прах
Стъпки за приготвяне на тирамису без яйца
- Разбийте сметаната, докато се образуват твърди върхове.
- Смесете маскарпонето, захарта и ванилията.
- Добавете разбитата сметана.
- Разбъркайте кафето и ликьора.
- Леко потопете всяка бисквита в сместа от кафе.
- Покрийте квадратна форма за печене със слой бисквитки.
- Разпределете сметанова смес върху бисквитките.
- Повторете с останалото количество и охладете за минимум 4 часа или за една нощ.
- Поръсете с какао преди сервиране.