Лесна и бърза рецепта за спаначена супа с фиде
Продукти:
- средна глава лук
- 1/2 чаша бебешки моркови
- 1 стрък целина
- 1 скилидка чесън
- щипка сол, черен пипер и мащерка
- 200 гр. фиде
- 500 гр. пресен спанак
Рецепта как се приготвя спаначена супа с фиде:
- Нарежете всички зеленчуци на дребни или средни парчета. Целината и моркова на филийки.
- В малко олио в тенджера задушете чесън, кромид и морков до омекване.
- Долейте топла вода и изчакайте да заври. Добавете целината и подправките.
- Добавете добре измития и нарязан спанак.
- Като последна съставка добавете и фидето към тенджерата, на което са му необходими 4-5 мин.
- Вашата спаначена супа с фиде е готова.