Вкусна и интересна рецепта за ястие с кайма – как се приготвя лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 500 г. телешка кайма
- 2 скилидки чесън смлени
- 1 ч. л. пресен джинджифил
- 1 с. л. зехтин
- 1 лук
- ½ чаша целина
- ½ чаша зеле
- 1 чушка
- ½ чаша водни кестени, нарязани и отцедени, по желание
- 4 чаши варен ориз
За соса:
- ½ чаша телешки бульон
- 2 с. л. соев сос
- 2 ч. л. сусамово масло
- 2 ч. л. царевично нишесте
Начин на приготвяне на ястие с кайма
- Комбинирайте съставките на соса в малка купа и разбъркайте.
- Запържете каймата в тиган с чесън и джинджифил.
- Отцедете мазнината от каймата и оставете леко да се охлади.
- Загрейте олио в тигана.
- Добавете лука, целината и зелето и гответе 3-4 минути или докато започне да омеква.
- Добавете чушките и гответе още 2-3 минути.
- Добавете каймата, кестените и соса.
- Разбъркайте, за да се комбинират и оставете соса да ври и да се сгъсти.
- Сервирайте върху ориз и гарнирайте със сусам и зелен лук, ако желаете.