Рецепта за шоколадова торта с плодове – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 500 г. какаови бисквити
- 4 яйца
- 120 г. масло
- 350 мл. вода
- 125 г. малини
- 1/4 ч. ч. пудра захар
- 250 г. Маскарпоне
- 1/2 ч. ч. сметана
- 1/4 ч. ч. малиново сладко
- 1 и 1/2 с. л. мляко
- 100 г. масло
- 75 г. боровинки
- 125 г. ягоди
- бял шоколад, за сервиране
Стъпки за приготвяне на шоколадова торта с плодове
- Смесете яйца, масло, вода и натрошени бисквити.
- Печете 60 минути и охладете напълно.
- Междувременно избутайте половината малини през фино сито в малка купа.
- Изхвърлете семената и разбъркайте с 2 с. л. пудрата захар.
- Разбийте Маскарпоне, сметаната и останалата пудра захар, докато се образуват твърди върхове.
- Добавете половината малинова смес в сместа с Маскарпоне.
- Използвайте назъбен нож, за да направите два блата.
- Поставете блат върху чиния за сервиране.
- Намажете отгоре тортата със сладко и със сместа от Маскарпоне.
- Пригответе шоколадова глазура и разпределете върху горната част на тортата.
- Украсете с останалите малини, боровинки и ягоди.
- Полейте с останалата малинова смес и поръсете с шоколадови къдрици от бял шоколад.