Рецепта за шницел от кайма – как се приготвя лесно и вкусно
Продукти:
- 400 г. кайма
- 2 яйца
- 60 г. галета
- 60 мл. олио
- сол и черен пипер на вкус
Как се готви шницел от кайма
- Сложете каймата в купа със сол и черен пипер на вкус.
- Смесете добре, разделете каймата на пет равни части и оформете шницелите.
- Разбийте яйцата.
- Поставете всеки шницел в разбитите яйца и намажете горната част с четка.
- С помощта на широка шпатула прехвърлете шницела върху галета и панирайте от двете страни.
- Сервирайте с любима гарнитура.