Рецепта за чийзкейк с Маскарпоне и ягоди – вижте как се приготвя вкусно и лесно
Продукти, които са необходими:
За блата:
- 250 г. бисквити или натрошени вафли
- 3 с. л. кафява захар
- 100 г. разтопено масло
За пълнежа:
- 400 г. крема сирене
- 170 г. захар
- 250 г. сирене Маскарпоне
- 3 яйца
- 1 с. л. лимонов сок
- лимонова кора
Стъпки за приготвяне на чийзкейк с Маскарпоне и ягоди
- Комбинирайте съставките за блата и сложете в подходяща тава.
- Охладете за 35 минути.
- Разбийте крема сиренето и захарта в купа на миксер, докато станат леки и пухкави.
- Добавете маскарпоне.
- Добавете яйцата, пресен лимонов сок и лимонова кора.
- Изсипете пълнежа върху блата.
- Печете около 1 час.
- Покрийте и охладете в хладилник за 6 часа.
- Преди сервиране украсете с ягоди.