Рецепта за талиатели с броколи и сметана – вижте как се приготвят лесно
Нужни продукти:
- 250 г. талиатели
- 200 мл. прясна сметана
- 1 броколи
- 1/2 шалот
- 1/2 лимон
- 1 ч. л. маково семе
Начин на приготвяне на талиатели с броколи и сметана
- Изплакнете и нарежете броколите на много малки цветчета, за да направите парчета с размер на хапка.
- В малка тенджера внимателно загрейте струйка зехтин и добавете нарязания шалот.
- Поставете сметаната в тенджерата с лук шалот и добавете лимоновата кора, 1/4 от лимоновия сок, сол и черен пипер.
- Смесете и загрейте внимателно за няколко минути.
- Сварете талиателите и отцедете.
- Добавете сместа с броколи.
- Преди сервиране поръсете с маково семе.