Рецепта за талиатели с броколи – вижте как се правят лесно и вкусно
Продукти:
- 300 г. брашно
- 3 яйца
- 40 г. варени и ситно нарязани броколи
- сол
За дресинга:
- олио
- 6 аншоа
- люта чушка на вкус
- 1 скилидка чесън
- 200 г. броколи
- Пармезан
- черен пипер
Начин на приготвяне на талиатели с броколи
- Смесете съставките за талиатели, докато получите гладко и хомогенно тесто, оставете го да почине на хладно място за половин час.
- Разточете талиателите, като внимавате да ги поръсите с брашно, за да не полепнат.
- Запържете чесън, лют пипер и аншоа.
- Добавете броколите.
- След като сварите и отцедите талиателите, добавете дресинга, черен пипер и Пармезан.