Рецепта за талиатели със сметана и бекон – вижте как се правят вкусно
Продукти за приготвяне:
- 500 г. талиатели
- 200 г. пушен бекон
- 250 г. грах
- 1 шалот
- 50 мл. бяло вино
- 1 ч. ч. сметана
- зехтин
Как се правят талиатели със сметана и бекон
- Нарежете шалота и го запечете в тиган с 2 супени лъжици зехтин.
- Добавете бекона и го оставете да покафенее за няколко минути.
- Добавете граха, деглазирайте с бяло вино и варете около десет минути на умерен огън.
- Добавете сметаната, разбъркайте и отстранете от огъня.
- Междувременно сварете талиателите.
- Отцедете и добавете сместа с бекона.
- Може да настържете кашкавал преди сервиране.