supa_ot_pateshki_drebolii

Супа от патешки дреболии

Оцени post
Вкусна супа от патешки дреболии
Мария Супа от патешки дреболии Супа от патешки дреболии Принт
Порции: 5-7 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 1/2 супени лъжици зехтин
  • 1 и 1/2 ч.чаши ориз
  • сол и черен пипер
  • 1 стрък целина
  • 1 бр. кромид лук
  • сок от 1 или 2 лимони
  • 500 гр. патешки дреболии
  • 1 бр. морков

Как се изпълнява рецептата за супа от патешки дреболии:

  • Започнете с приготвянето на бульона. Загрейте готовия бульон или вода до точката на кипене, след което добавете патешките дреболии. Ако използвате вода, не се колебайте да добавите нарязан лук, морков и целина. Оставете това да ври. След сваряване на дреболиите прецедете бульона и нарежете месото на ситно.
  • Изсипете 2 чаши от супата и ги сложете в малка тенджера.
  • Добавете ориза и още една чаша вода и оставете да заври. Покрийте тенджерата, намалете котлона до най-ниската степен и гответе ориза. Когато оризът поеме цялата вода изключете котлона.
  • За да завършите супата добавете ориза към прецедения бульон с дреболиите. Поръсете от горе див лук и добавете лимонов сок и черен пипер на вкус.
  • Украсете с нарязания лук. Сервирайте докато е горещо.
Вижте всички рецепти за патешка супа

Подобни рецепти

Супа от патешко месо

Мария

Патешка супа с фиде

Мария

Патешка супа

Мария