Рецепта за спагети с пиле и сметана – вижте как се правят лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 400 г. спагети
- 2 филийки пилешки гърди
- 350 г. гъби
- 100 мл. сметана за готвене
- 1 шалот
- пресен магданоз
- екстра върджин зехтин
- сол
- пипер
- настърган Пармезан
Начин на приготвяне на спагети с пиле и сметана
- Нарежете шалот много тънко и го оставете да се зачерви с малко зехтин в голям тиган.
- Изсипете нарязаните гъби в тигана, подправете със сол и черен пипер и ги оставете да омекнат.
- Отделно печете пилешките филийки на котлон, като ги обръщате.
- Когато месото е готово, нарежете го на тънки ивици или на кубчета.
- Междувременно сварете спагетите в подсолена вода с едра сол и добавете в тигана с гъбите.
- Добавете пилешките ленти, сметаната и малко вода.
- Сервирайте спагети, след като ги поръсите с прясно нарязан магданоз и настърган Пармезан.