Черни спагети

Интересна рецепта за черни спагети – вижте как се готвят лесно

Нина Черни спагети Принт

Порции: 3 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 1 час и 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 250 г. черни спагети
• 300 г. праз без зелената част
• 230 г. морска риба
• 70 г. кашу
• 4 с. л. масло
• магданоз
• сол на вкус
• зехтин

Как се приготвят черни спагети

1. Почистете праза, като премахнете външните обвивки.
2. Измийте го и го отцедете.
3. Сложете в тенджера с малко масло и щипка сол.
4. Задушете с капак около 50 минути, добавяйки чаша вода по средата на готвенето.
5. Накълцайте рибата на парчета с размер на хапка.
6. Препечете кашуто в тиган за 2-3 минути, след това извадете и оставете настрана.
7. Добавете масло в тигана и задушете рибата за 2 минути, след което добавете и задушения праз.
8. Сварете спагетите, отцедете ги и ги изсипете в тигана с рибата.
9. Смесете ги и ги подправете добре, след което завършете с нарязаните кашу и стрък нарязан магданоз.