Спагети с кайма

Рецепта за спагети с кайма – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Спагети с кайма Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 500 г. спагети
• 400 г. кайма
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 морков
• 1 стрък целина
• 1 с. л. доматена паста
• 2-3 домата
• 50 г. Пармезан
• зехтин
• мащерка
• босилек
• сол, захар и пипер на вкус

Как се приготвят спагети с кайма

1. Сложете каймата с малко олио на умерен огън.
2. Нарежете лука, целината и моркова на големи кубчета и сложете всичко в блендер.
3. Когато каймата се карамелизира, добавете нарязаните зеленчуци.
4. Подправете със сол, черен пипер, мащерка и босилек, след което добавете чесъна.
5. Изсипете нарязаните на ситно домати и доматена паста и добавете лъжица захар.
6. Оставете да къкри 15 минути.
7. В тенджера кипнете вода, след което добавете спагетите.
8. Разбърквайте редовно пастата и я отцедете, когато се приготви.
9. Налейте малко масло, за да не полепнат.
10. Върху спагетите добавете каймата със соса и настържете Пармезан.