Сос бешамел за лазаня

Рецепта как се прави сос бешамел за лазаня – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Сос бешамел за лазаня Принт

Порции: 8-10 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 45 гр. масло
• 6 с. л. брашно
• 400 мл. мляко
• 200 мл. сметана
• 1 щ. индийско орехче
• 1 ч. л. сол

Начин на приготвяне на сос бешамел за лазаня

1. В тенджера разтопете масло на слаб огън.
2. Постепенно добавяйте брашното при разбъркване, докато образува каша.
3. Махнете тигана от котлона и добавете мляко и сметана. Разбийте до гладка смес.
4. Върнете тигана на котлона и гответе на слаб огън, като разбърквате, докато сосът се сгъсти, около 2 до 3 минути.
5. Добавете индийско орехче и сол.