Салата Ропотамо с боб

Лесна рецепта за салата Ропотамо с боб – вижте как може да приготвите

Нина Салата Ропотамо с боб Принт

Порции: 10 Подготовка: 40 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• • 200 г. зрял боб
  • 1 кг. червени печени чушки
  • 200 г. грах
  • 2 бр. моркови
  • 6-7 кисели краставички
  • 1 ч. ч. доматено пюре
  • 1/2 ч. ч. оцет
  • 1/2 ч. ч. олио
  • сол и захар на вкус

Начин на приготвяне

1. В подходящ съд сложете на котлона до завиране оцет, олио, захар и сол.
2. Добавете морковите и варете докато омекнат – около 20 минути.
3. В голяма купа сложете боб, краставички, чушки, грах и морковите заедно с марината.
4. Добавете доматено пюре.
5. Може да консумирате веднага или да съхраните в буркани.