Салата Ропотамо със скумрия

Интересна рецепта за салата Ропотамо със скумрия – вижте как да я приготвите вкусно

Нина Салата Ропотамо със скумрия Принт

Порции: 5 Подготовка: 1 час Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти, които са необходими:

• 200 г. боб от консерва
• 200 г грах от консерва
• 1 лук
• 4-5 кисели краставички
• 3-4 червени печени чушки
• 2 моркова
• 2 бр. риба скумрия
• 5-6 с. л. доматено пюре
• сол и черен пипер на вкус

Продукти за марината:

• 100 мл. оцет
• 50 г. захар
• 1 с. л. сол
• черен пипер на зърна

Как да приготвим салата Ропотамо със скумрия

1. В подходящ съд подгответе марината като загреете съставките.
2. В марината сложете морковите и варете около 20 минути.
3. В подходяща купа разбъркайте всички зеленчуци и доматеното пюре.
4. Рибата изпечете по избор на скара или във фурната.
5. Добавете рибата към зеленчуците и овкусете със сол и черен пипер.