Оригинална рецепта за салата Ропотамо

Оригинална рецепта как се прави салата Ропотамо – вижте в няколко стъпки

Нина Оригинална рецепта за салата Ропотамо Принт

Порции: 10 Подготовка: 1 час Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 500 г. зрял боб
• 250 г. грах от консерва
• 250 г. моркови
• 1 кг. червени чушки
• 300 г. кисели краставички
• 1,5 кг. домати
• 1 люта чушка
• 50 мл. зехтин

Продукти за марината:

• 250 мл. зехтин
• 50 мл. оцет
• 50 г. захар
• 20 г. сол
• черен пипер на вкус

Как да приготвим оригинална салата Ропотамо

1. Предварително обелете доматите, настържете ги на ренде и ги варете докато придобият консистенция на пюре.
2. В загрятата марина добавете морковите и варете докато омекнат.
3. В подходящ съд смесете зеленчуците и добавете на ситно нарязана люта чушка.
4. Салатата може да консервирате в буркани като стерилизирате за минимум 15 минути.