Рецепта пиде

Как се прави вкусна рецепта пиде  – вижте в лесни стъпки

Нина Рецепта пиде Принт

Порции: 2 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• тесто за пица
• 280 г. кайма
• 2 домата
• 1 глава лук
• 1 зелена чушка
• червен лют пипер
• 2 скилидки чесън
• 15 г. магданоз
• листа от мащерка
• 1 с. л. червен пипер
• 1 ч. л. сол

Стъпки за приготвяне на рецепта пиде

1. Нарежете доматите на кубчета 3-5 мм. заедно с лука, чушката и лютия пипер.
2. Нарежете на ситно чесъна и магданоза, заделете част от магданоза за заливката.
3. Добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и билки заедно с червен пипер и солта към каймата и разбъркайте добре.
4. Загрейте фурната до 220 градуса.
5. Разточете продълговато-овални и тънки около 1 мм. форми.
6. Разстелете пълнежа върху тестото, оставяйки ръб с ширина около 3 см.
7. Сгънете краищата върху пълнежа, завъртете леко краищата, така че да се създаде типичната “форма на лодка”.
8. Поставете внимателно пидето върху лист за печене, намажете със зехтин, поръсете с кимион и печете в продължение на 20 минути.
9. След 10 минути променете позицията на тавата, така че да се зачервят равномерно.