Турска пица пиде

Рецепта за турска пица пиде – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Турска пица пиде Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• тесто за пица
• 60 мл. зехтин
• 2 големи лука, нарязани на филийки
• 100 г. телешка кайма
• 400 г. домати
• 200 г. сирене фета
• 2 ч. л. сушен риган
• пресен риган

Начин на приготвяне на турска пица пиде

1. Загрейте 2 супените лъжици олио в голям тиган и гответе лука в продължение на 30 минути или докато омекне и леко се карамелизира.
2. Извадете от тигана и запечете телешката кайма, подправете със сол и черен пипер.
3. Загрейте фурната до 200 градуса.
4. Разрежете доматите.
5. Разделете тестото на 4 парчета.
6. Разточете всяко парче до овална форма, около 20 см. в най-дългата си точка.
7. Разделете доматите, карамелизирания лук, сиренето фета и ригана между основите.
8. Завъртете всеки край и приберете страните, за да направите форма на лодка, която да държи пълнежа.
9. Полейте с малко допълнително зехтин, подправете добре със сол и черен пипер и печете 15-18 минути до златисто.