Пиде

Вкусна рецепта за пиде – вижте как се готви бързо и лесно

Нина Пиде Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 450 г. брашно
• щипка сол
• 7 г. мая на прах
• 350 мл. хладка вода

За пълнежа:

• 100 г. настърган кашкавал
• 2 с. л. сушени люспи от червени люти чушки
• 80 г. суров суджук или наденица
• 3 домата, нарязани на тънки филийки
• 2 с. л. зехтин

Начин на приготвяне на пиде

1. Замесете тесто, покрийте с фолио и оставете за 1 час да втаса.
2. След като втаса, оформете лодки от тестото.
3. Смесете кашкавала с люспи от лют пипер и покрийте основата на тестото със сместа, оставяйки 2 cм. по краищата.
4. Поставете доматите равномерно, като направите два реда по средата.
5. Най-отгоре ред резенчета наденица или суджук.
6. Печете на 200 градуса.