Рецепта за мусака с картофи и кайма

Вкусна рецепта за мусака с картофи и кайма – вижте как се приготвя лесно

Нина Рецепта за мусака с картофи и кайма Принт

Порции: 6 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 1 кг. кайма
• 7-8 бр. картофи
• 1/2 лук
• 1 стрък целина
• 1 морков
• 2-3 стръка магданоз
• 2 стръка пресен копър
• 2 с. л. масло
• сол и черен пипер на вкус
• 2 дафинови листа
• 1 ч. л. мащерка
• чесън на прах
• 1 с. л. червен пипер

За заливката:

• 4 яйца
• 1 чаша кисело мляко
• 5 с. л. брашно
• сол на вкус

Начин на приготвяне на мусака с картофи и кайма

1. В загрят тиган добавете лук, морков, целина, дафинови листа и каймата.
2. Бъркайте и гответе около 5-6 минути.
3. Изсипете в подходяща тава за печене.
4. Добавете картофите и всички подправки.
5. Овкусете със сол и черен пипер.
6. Печете на 180 градуса, около 20 минути.
7. Разбъркайте продуктите за заливката, извадете мусаката и полейте.
8. Печете още около 5 минути.
9. Сервирайте с лъжица кисело мляко.