Вкусна рецепта за пълнени тиквички с кайма – как се приготвят лесно и бързо
Необходими продукти:
- 6 тиквички
- 1 с. л. зехтин
- 1 глава лук
- 1 кг. кайма
- 2 с. л. доматено пюре
- 1 ч. л. сушен риган
- ½ ч. л. чесън на прах
- ½ ч. л. сол
- пипер на вкус
- 1 чаша натрошено сирене
Как се правят пълнени тиквички с кайма
- Измийте добре тиквичките, след което ги нарежете на половина по дължина.
- Извадете плътта с малка лъжица и оставете настрана.
- Поставете половинките тиквички върху лист за печене.
- Загрейте зехтина в тиган на средно силен огън.
- Добавете лука и гответе, докато омекне, след това добавете каймата и гответе, докато се запече добре.
- Разбъркайте доматено пюре, риган, чесън на прах, сол и черен пипер.
- Разбъркайте доматения сос и загребете месото от тиквички, след това оставете да къкри, покрито, на слаб огън за 10 минути.
- Отстранете капака, разбъркайте добре и оставете да къкри още 5 минути.
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Добавете лъжица с пълнеж в подготвени половинки тиквички.
- Поръсете със сирене и печете 20-25 минути.