Пилешки сърца в гювече

Рецепта за пилешки сърца в гювече – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Пилешки сърца в гювече Принт

Порции: 4 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 1 час 5 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 800 гр. пилешки месо
• 500 гр. пилешки сърца
• 4 бр. домати
• 4 бр. червени чушки
• 3 глави лук
• чубрица
• 1 бр. пилешки бульон
• черен пипер
• червен пипер – сладък
• масло
• сол

Стъпки за приготвяне на пилешки сърца в гювече

1. Почистете и измийте много внимателно сърцата. Поставете ги в гореща вода, за да заврят малко, отстранете образуващата се пяна и оставете да заври отново, докато наливате бульона.
2. Нарежете лука на едро, чушките на кубчета. Сложете ги да се задушат за кратко, обелете доматите и ги нарежете много ситно, добавете и тях.
3. Поставете в глинения съд. Поръсете с всички подправки и сложете да се пече.