Рецепта за паста с доматен сос – вижте как се готви лесно, бързо и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 400 г. паста
- 1/4 ч. ч. зехтин
- 1 лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 1 ч. л. натрошени чушки
- 2 с. л. доматена паста
- 800 г. нарязани на кубчета домати, със сок
- 1 с. л. захар
- 1 ч. ч. зеленчуков сок
- 170 г. колбас
- 1/4 ч. ч. песто от босилек
- сол и черен пипер, на вкус
Как се приготвя паста с доматен сос
- Пригответе пастата и отцедете.
- В тенджера загрейте зехтина на умерен огън.
- Внимателно зачервете лука с чесъна и счукания пипер.
- Когато лукът стане прозрачен, добавете доматеното пюре и разбъркайте добре.
- Добавете нарязаните на кубчета домати, захарта и зеленчуковия сок.
- Оставете да къкри, непокрито, за около 45 минути.
- Добавете нарязан на кубчета колбас и пестото, след което оставете да къкри около 10 минути.
- Смесете пастата със сос и сервирайте.