Паста с доматен сос

Рецепта за паста с доматен сос – вижте как се готви лесно, бързо и вкусно

Нина Паста с доматен сос Принт

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 400 г. паста
• 1/4 ч. ч. зехтин
• 1 лук, нарязан
• 2 скилидки чесън, нарязани
• 1 ч. л. натрошени чушки
• 2 с. л. доматена паста
• 800 г. нарязани на кубчета домати, със сок
• 1 с. л. захар
• 1 ч. ч. зеленчуков сок
• 170 г. колбас
• 1/4 ч. ч. песто от босилек
• сол и черен пипер, на вкус

Как се приготвя паста с доматен сос

1. Пригответе пастата и отцедете.
2. В тенджера загрейте зехтина на умерен огън.
3. Внимателно зачервете лука с чесъна и счукания пипер.
4. Когато лукът стане прозрачен, добавете доматеното пюре и разбъркайте добре.
5. Добавете нарязаните на кубчета домати, захарта и зеленчуковия сок.
6. Оставете да къкри, непокрито, за около 45 минути.
7. Добавете нарязан на кубчета колбас и пестото, след което оставете да къкри около 10 минути.
8. Смесете пастата със сос и сервирайте.