Рецепта за палачинки с брашно от елда – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Нужни съставки:
- 2 яйца
- 500 мл. мляко
- 2 ч. л. ванилия
- 1 лимонова кора
- 2 ч. ч. брашно от елда
- ½ ч. л. сол
- 1 ч. л. бакпулвер
- 3 ч. л. сода за хляб
- 3 с. л. захар
- 4 с. л. разтопено масло
Как се правят палачинки с брашно от елда
- В купа комбинирайте яйца, мляко, ванилия и лимонова кора.
- Добавете ⅓ от брашното и разбъркайте добре, добавете другите сухи съставки.
- След това добавете разтопено масло и разбъркайте тестото, докато се смеси добре.
- Печете палачинките на горещ незалепващ тиган в 1 супена лъжица масло на умерен огън.
- Изсипете черпак в средата на тигана и го оставете да се пече, докато се образуват мехурчета.
- След това обърнете и оставете да се пече още 1 минута.
- Повторете, докато се използва цялото тесто.
- Сервирайте палачинките с разбита сметана, пресни плодове, мед, ядки.