Лимонов кекс

Рецепта за лимонов кекс – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно

Нина Лимонов кекс Принт

Порции: 12 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 1 ч. ч. масло
• 2 ч. ч. захар
• 3 яйца
• 1 ч. ч. мляко
• 3 ч. ч. брашно
• 1 ч. л. бакпулвер
• сок от два лимона
• кора от един лимон

Стъпки за приготвяне на лимонов кекс

1. Добавете сок от един лимон към чаша мляко, разбъркайте и оставете да си почине 10 минути.
2. Междувременно в купа пресейте брашното и бакпулвера.
3. В голяма купа смесете масло със захар и лимонова кора.
4. Добавете сок от друг лимон и яйцата, като разбърквате с висока скорост за около 10 секунди.
5. Добавете 1/3 от сухите съставки (брашно + бакпулвер) към сместа и разбъркайте.
6. След това добавете 1/2 от течната смес (мляко + лимонов сок) и разбъркайте.
7. Добавете отново 1/3 от сухите съставки.
8. Добавете останалата половина от млякото и разбъркайте и накрая добавете останалата 1/3 от брашнената смес.
9. Изсипете в тава и печете при 180 ° C за 35 минути.
10. Изчакайте 15 минути да се охлади, преди да го извадите от съда.