Рецепта за ликьор от вишни – вижте как се приготвя лесно
Съставки за приготвяне:
- 1 кг. вишни
- 1 литър ракия от 45 °
- 500 г. пудра захар
Как се прави ликьор от вишни
- Измийте и обелете вишните.
- Извадете костилките и прекарайте пулпата в блендер.
- Сложете всичко в буркан и оставете да ферментира в хладилника за три дни.
- След това добавете ракията и разделете в добре запушени бурканчета.
- Оставете да престои за два месеца.
- През есента филтрирайте.
- Пригответе сироп като кипнете захарта в 250 мл. вода за няколко минути.
- Смесете сиропа и алкохолния сок от вишни.
- Оставете да се охлади и сложете в бутилки.