Лазаня с пилешко

Рецепта за приготвяне на лазаня с пилешко – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Лазаня с пилешко Принт

Порции: 4 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 1 час 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• зехтин, за намазване на форма за печене
• 9 до 12 бр. кори за лазаня
• 1 ч. ч. сирене Рикота
• 1 яйце
• 1/4 ч. ч. настърган пармиджано
• 1 бр. лимон – кората
• 1/2 ч. л.  морска сол
• черен пипер, на вкус
• 110 гр. доматен сос
• 2 ч. ч. варено пиле
• 450 гр. настъргано сирене Моцарела

Начин на приготвяне на лазаня с пилешко

1. Загрейте фурната до 180°С.
2. Гответе корите за лазаня  според инструкциите на опаковката. Изплакнете под студена вода, докато се охладят.
3. В купа смесете сиренето Рикота, яйцето, пармеджаното, лимоновата кора, солта и черния пипер.
4. Намажете лек слой доматен сос на дъното на съда за печене. Поставете надлъжно над соса 3 до 4 кори за лазаня.
5. Нанесете една трета от останалия доматен сос върху корите за лазаня и след това сложете половината от сместа от Рикота. Нанесете половината пиле върху Рикотата и след това наредете една трета от сиренето Моцарела. Повторете: кори за лазаня, сос, сирене Рикота, пиле и сирене Моцарела. Добавете последен слой кори за лазаня, след това добавете останалия доматен сос и останалото сирене Моцарела.
6. Печете лазанята за около 45 минути или докато горното сирене се разтопи и стане златисто.
7. Извадете от фурната; оставете да се охлади за около 10 до 15 минути преди сервиране.