krem_supa_ot_kartofi_morkovi_i_grah

Крем супа от картофи, моркови и грах

Оцени post
Чудесно предложение на рецепта за крем супа от картофи, моркови и грах
Мария Крем супа от картофи, моркови и грах Крем супа от картофи, моркови и грах Принт
Порции: 5-7 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 1 бр. среден лук
  • 3 скилидки чесън
  • 3 средни стръка целина
  • 3 средни моркова
  • 1/2 ч .л. сушен магданоз и мащерка
  • 2 чаши нарязан карфиол
  • 1 голям картоф
  • 1,200 л. зеленчуков бульон
  • 1 чаша зелен грах, пресен или замразен
  • пресен лимонов сок
  • сол и черен пипер, на вкус

Ето няколко стъпки как се готви супа от картофи, моркови и грах:

  • Измийте, обелете и нарежете на ситно всички зеленчуци. Ще се готви супа!
  • Добавете лука, чесъна, моркова и целината в тенджера за супа с 1/4 чаша зеленчуков бульон, щипка сол и черен пипер.
  • Гответе на среден огън докато започнат да омекват и да станат ароматни – около 6 минути.
  • Добавете граха, картофа, карфиола и бульона и оставете да къкри леко за 15 минути докато зеленчуците омекнат.
  • Внимателно загребете около половината супа прибавете в блендера и разбъркайте до гладкост. Изсипете обратно в тенджерата с останалата неразбъркана супа. Можете също да използвате потапящ се блендер директно в тенджерата докато достигнете желаната консистенция.
  • Разбъркайте зеления грах, напръскайте го с пресен лимонов сок и подправете със сол и черен пипер, ако желаете.
Вижте всички рецепти за супа от грах

Подобни рецепти

Супа от грах

Мария

Крем супа от грах и картофи

Мария

Крем супа от грах

Мария