Козуначено тесто за кифли

Рецепта за козуначено тесто за кифли – бързо и лесно приготвяне

Нина Козуначено тесто за кифли Принт

Порции: 16 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 4 яйца
• 250 г. захар
• 200 мл. прясно мляко
• 40 г. прясна мая
• 1 кг. брашно
• 70 г. масло
• 70 г. олио
• 1 ванилия
• 1/2 ч. л. сол

Стъпки за приготвяне на козуначено тесто за кифли

1. Разтворете маята в 100 мл. затоплено мляко и 1 с. л. захар.
2. Пресейте брашното.
3. Изсипете маята в кладенче в брашното и оставете така за 10 минути, докато набъбне.
4. Разбъркайте яйцата в купа и ги сложете при маята.
5. Добавете масло, олиото и солта.
6. Разбъркайте захарта с останалото мляко, добавете ванилията и прибавете към сместа.
7. В намазнена купа, поставете тестото и покрийте с фолио и чиста кърпа, оставете да втаса за 1 час.
8. Тестото е готово за оформяне на кифлички.
9. След като оформите кифличките, оставете да втасат за още 50 минути.