Рецепта за козуначени кифли с локум – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 450 г. пшенично брашно
- 15 г. прясна мая
- 50 г. масло
- 200 мл. кефир или мляко
- 1 яйце
- 1/2 ч. л. сол
- 100 г. захар
- 2 кутии локум
Начин на приготвяне на козуначени кифли с локум
- Замесете еднородно тесто от мая, кефир, сол, захар, масло и брашно.
- Оставете на топло място за 1 час.
- Разделете готовото тесто на 2 части.
- Разточете едната част в кръг с диаметър около 30 см.
- Нарежете кръга на 8 части.
- Сложете локум във всяка част и навийте.
- Оставете на топло за 30 минути.
- След това намажете с яйце и печете в предварително загрята фурна за 20 минути при температура от 180 градуса.