Класически крем карамел

Оригинална рецепта за класически крем карамел – вижте как се приготвя вкусно

Нина Класически крем карамел Принт

Порции: 12 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 1 л. прясно мляко
• 8 големи яйца
• 3 ч. ч. кафява захар
• 1 ч. ч. захар за карамела
• 3 бр. ванилия на прах

Как се прави класически крем карамел

1. Разбъркайте много добре съставките, докато захарта се разтопи.
2. Карамелизирайте захар в подходящ съд и разпределете във формите за крем карамел.
3. Сместа за крема трябва да е на стайна температура.
4. Добавете от сместа във всяка форма и печете на водна баня.
5. Не допускайте водата да заври, защото кремът ще стане на шупли.
6. Печете на 150 градуса за около 1 час
7. Охладете добре преди да сервирате.