Интересна и вкусна рецепта за кекс с локум – вижте как се приготвя
Продукти:
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 4 с. л. олио
- 1 с. л. захар
- 1 ч. л. сода за хляб
- 2 с. л. коняк (ракия)
- 2 ч. ч. брашно
- 2 ч. л. канела
- 2 с. л. нарязани орехи
- 2 с. л. стафиди
- 3 с. л. нарязан локум
- 3 с. л. портокалов сок
- сусам
Начин на приготвяне:
- Разбийте захар, олио, портокалов сок и коняк.
- Кипнете содата в киселото мляко и добавете към яйцата.
- Пресейте брашното и канелата и добавете.
- Прибавете орехите, стафидите и локума.
- Изсипете тестото в тава за печене, поръсете със сусам.
- Печете около 35 минути.