Рецепта как да направим кекс негърче – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Необходими съставки:
- 2 ч. ч. брашно, пресято
- 2 ч. ч. захар
- 1 ч. ч. какао на прах
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. сода за хляб
- 1/8 ч. л. сол
- 1 ч. ч. готварска сметана
- 1/2 ч. ч. растително масло
- 2 яйца
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 ч. ч. горещо сварено кафе
За глазурата:
- 1 млечен шоколад
- 1 ч. ч. готварска сметана
- 1/2 ч. ч. какао на прах
- 3 с. л. захар
- 2 ч. л. екстракт от ванилия
- 1/8 ч. л. сол
Как се приготвя кекс негърче
- Поставете брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта в голяма купа и разбъркайте, за да се комбинират.
- Поставете сметаната, растителното масло, яйцата и екстракта от ванилия в отделна купа и разбъркайте, за да се смесят.
- Добавете към брашнената смес, след това разбъркайте с гумена шпатула до гладка смес.
- Добавете горещото кафе и разбъркайте, докато стане напълно гладка.
- Прехвърлете тестото в подготвената форма за печене и печете около 30 минути.
- Оставете да се охлади.
- Подрежете горната част, така че да се изравни повърхността.
- Направете глазурата и добавете върху блата.
- Охладете в хладилник и украсете по избор.