Как се приготвя качамак рецепта – бързо и лесно приготвяне.
Необходими продукти:
- 100 гр. царевично брашно
- 250 мл. вода
- 2 щипки сол
- 30 гр. масло
Как се приготвя качамак рецепта
- Пригответе посочените съставки. Налейте вода в тенджера, добавете сол и изчакайте да заври. Ако желаете, можете да излеете царевично брашно в студена вода и след това да загреете всичко на котлона, докато се сгъсти, но в този случай трябва да оставите кашата да се запари под капака за около 10-15 минути!.
- Когато водата заври, добавете царевичното брашно и разбъркайте веднага съдържанието на съда, за да предотвратите образуването на бучки.
- Намалете котлона до минимум и разбъркайте кашата за около 2-3 минути, докато стане достатъчно гъста.
- След като брашнената царевична каша е готова, поставете я в купички и добавете маслото. Може да бъде сервирана и с месни продукти.