Картофи по селски

Интересна рецепта за картофи по селски – вижте как се готвят много вкусно

Нина Картофи по селски Принт

Порции: 6 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час и 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 2 кг. картофи
• 4 с. л. зехтин
• 6 скилидки чесън (смлян)
• 1½ ч. л. сол
• 1 ч. л. млян черен пипер
• 1 ч. л. сушена мащерка
• ½ ч. л. сушен риган
• ½ ч. л. сух босилек
• ⅓ чаша настърган Пармезан
• 2 с. л. масло (нарязва се на малки кубчета)
• 2 с. л. смлян пресен магданоз

Стъпки за приготвяне на картофи по селски

1. Загрейте фурната до 200 градуса, леко намажете голям лист за печене.
2. В купа смесете картофите, зехтина, чесъна, солта, пипера, мащерката, ригана, босилека и Пармезана.
3. Изсипете сместа върху подготвения лист за печене и подредете на един слой.
4. Печете от 45 минути до 1 час или до златистокафяво и хрупкаво.
5. Извадете тавата и поръсете маслото върху картофите, разбъркайте, за да се разтопи.
6. Извадете от фурната и поръсете с пресния магданоз.