Лесна рецепта за картофени палачинки – вижте как се приготвя вкусно и бързо
Необходими продукти:
- 4 бр. картофи
- 1 глава лук
- 1 яйце
- 3 с. л. брашно
- 1 ч. л. сол
- 1/4 ч. л. сода за хляб
- масло за пържене
Начин на приготвяне на картофени палачинки
- Обелете картофите и лука и ги настържете.
- Добавете 3 с. л. брашно, яйце, сол и сода за хляб в картофената смес.
- Разбъркайте добре.
- Загрейте 2-3 супени лъжици масло в голям тиган.
- Добавете от приготвената смес.
- Пържете от всяка страна до златистокафяво (около 3-4 минути от всяка страна).
- Сервирайте топли със заквасена сметана.