Застройка за пилешка супа

Как се приготвя застройка за пилешка супа – бърза рецепта

Застройката на пилешката супа винаги е придавала един по-плътен и ароматен завършек на супата. Разбира се това е въпрос на предпочитания, но все пак искаме да ви покажем колко лесно може да направите една бърза застройка за пилешка супа.

Мария Застройка за пилешка супа Принт

Подготовка: 5 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти

• 1 бр. яйце/ или само жълтък
• 1 с. л. брашно
• 2 с. л. кисело мляко

Стъпки:

1. В дълбока суха купа разбиваме 1 яйце.
2. Докато бъркаме прибавяме 2с.л. кисело мляко.
3. Прибавяме брашно.
4. Ползвайки черпака добавяме малка част от бульона на супата. Изсипваме в купата с яйцето и постоянно бъркаме.
5. Така направената застройка я изсипваме в тенджерата със супа като незабравяме да бъркаме.
6. Когато добавяме затройката към супата, супата не трябва да е на котлона! В противен случай има опасност яйцето да се пресече.

Добър апетит!